СОЯ - ВРЕДНАЯ ИЛИ ПОЛЕЗНАЯ

СОЯ - ВРЕДНАЯ ИЛИ ПОЛЕЗНАЯ

По многочисленным публикациям можно сделать вывод, что соя содержит растительный белок, который близок по свойствам животному, но легче усваивается. 

На востоке, откуда к нам пришли соевые продукты, их польза доказана. В их составе мало жиров и углеводов, много легкоусвояемого протеина – строительного материала для клеток. 

Также в сое содержатся полезные вещества, благотворно влияющие на женское здоровье, нужные для восстановления и обновления мозговых и нервных клеток. 

Но тем не менее есть ряд факторов, делающих сою вредной и опасной для здоровья: 

➖ место произрастания – соя как губка впитывает себя вредные вещества из почвы и окружающей среды, если обстановка неблагополучная, то такой продукт будет не полезным, а вредным; 
➖ генная инженерия – натуральной сои на рынке мало, а продукты, произведенные противоестественным способом не могут быть полезными; 
➖ безмерное употребление – сою, как и любой другой продукт, надо употреблять в меру, но сейчас ее добавляют везде – в колбасах, полуфабрикатах, мясных консервах, выпечке и много где еще, такое употребление сои явно не полезно, а вредно для человеческого организма и здоровья;
➖ фитоэстрогены, которые оказывают благоприятное действие на женский организм, в чрезмерном количестве конкурируют с естественными эндогенными эстрогенами, вызывая снижение его продуцирования; 
➖ по доказанным и задокументированным данным шансы на развитие болезни Альцгеймера повышаются у людей, которые традиционно едят соевые продукты. 

Выбирайте полезные и здоровые продукты для себя и своей семьи!

Вас может заинтересовать

Вкуснейшие рецепты из
рыбки от шеф-поваров со
всего мира!
Мы собрали лучшие рецепты из рыбы со всего мира:
Африка, Испания, Португалия, Китай!
Подпишитесь и порадуйте близких новыми вкусами!