ОСТОРОЖО! ОПАСНАЯ РЫБА!

ОСТОРОЖО! ОПАСНАЯ РЫБА!

Вся ли рыба полезна? 
Какие морепродукты лучше не употреблять? 
Как распознать опасную рыбу? 

К сожалению, не все так радужно. Полезна только та рыба, которая выросла в естественных водоемах, не загрязненных промышленными отходами, и которую не стимулировали рости быстрее, чем она должна по законам природы. 

Рыба может быть вредной и даже опасной для жизни, потому что она впитывает все яды, содержащиеся в воде! 

В мясе тунца или лосося нередко обнаруживались соли тяжелых металлов, опасные для здоровья человека: свинца, кадмия, мышьяка и даже стронция. 

Чем взрослее рыба, тем больше в ней содержится ядовитых элементов. Но на упаковках об этом не пишут. 

Редкие рыбные фермы могут похвастать качеством своих продуктов. Для наращивания массы используются биохимические добавки. Часто в продажу идут и больные особи. 

Чем может обернуться употребление в пищу больных рыб? 

Соли тяжелых металлов вредят почкам, надпочечникам и яичникам. 
Сильно зараженные особи могут спровоцировать онкологию и бесплодие у мужчин. 
Старые рыбы нередко портят состав крови, нарушают метаболизм и гормональный фон. 
Раздражение желудка, дисбактериоз и диарея – самые «легкие» последствия испорченного рыбного блюда. 
Хуже всего то, что распознать больную рыбку в замороженном продукте практически невозможно. Но можно попробовать. 

Всегда смотрите на сроки годности. 

Обращайте внимание на брюшко: оно должно быть светлым. Желтизна указывает на «древность». 

Лучше покупайте чищеную рыбку. Больше всего вредных веществ накапливается в кишках. А в процессе хранения яды переходят в мясо.

***
Мы знаем все эти опысности, поэтому тщательно следим за производством каждой партии. Только проверенная рыба, выловленная в море и сделанная на берегу гарантирует качество и пользу!

Вся ли рыба полезна? 
Какие морепродукты лучше не употреблять? 
Как распознать опасную рыбу? 

К сожалению, не все так радужно. Полезна только та рыба, которая выросла в естественных водоемах, не загрязненных промышленными отходами, и которую не стимулировали рости быстрее, чем она должна по законам природы. 

Рыба может быть вредной и даже опасной для жизни, потому что она впитывает все яды, содержащиеся в воде! 

В мясе тунца или лосося нередко обнаруживались соли тяжелых металлов, опасные для здоровья человека: свинца, кадмия, мышьяка и даже стронция. 

Чем взрослее рыба, тем больше в ней содержится ядовитых элементов. Но на упаковках об этом не пишут. 

Редкие рыбные фермы могут похвастать качеством своих продуктов. Для наращивания массы используются биохимические добавки. Часто в продажу идут и больные особи. 

Чем может обернуться употребление в пищу больных рыб? 

Соли тяжелых металлов вредят почкам, надпочечникам и яичникам. 
Сильно зараженные особи могут спровоцировать онкологию и бесплодие у мужчин. 
Старые рыбы нередко портят состав крови, нарушают метаболизм и гормональный фон. 
Раздражение желудка, дисбактериоз и диарея – самые «легкие» последствия испорченного рыбного блюда. 
Хуже всего то, что распознать больную рыбку в замороженном продукте практически невозможно. Но можно попробовать. 

Всегда смотрите на сроки годности. 

Обращайте внимание на брюшко: оно должно быть светлым. Желтизна указывает на «древность». 

Лучше покупайте чищеную рыбку. Больше всего вредных веществ накапливается в кишках. А в процессе хранения яды переходят в мясо.

***
Мы знаем все эти опысности, поэтому тщательно следим за производством каждой партии. Только проверенная рыба, выловленная в море и сделанная на берегу гарантирует качество и пользу!

Вас может заинтересовать

7 ВИДОВ НЕЖИРНОЙ РЫБЫ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ И ПОДДЕРЖАНИЯ ДИЕТЫ 7 ВИДОВ НЕЖИРНОЙ РЫБЫ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ И ПОДДЕРЖАНИЯ ДИЕТЫ 7 ВИДОВ НЕЖИРНОЙ РЫБЫ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ И ПОДДЕРЖАНИЯ ДИЕТЫ Любая диета (лечебная или для снижения веса) предполагает правильное питание. Рыбу, как и все другие продукты, лучше варить, готовить на пару или, в крайнем случае, запекать в фольге. Такая тепловая обработка сделает продукт еще полезней, ведь филе не будет впитывать лишнее масло. Нежирная рыба для диеты: список Для любой диеты стоит выбирать сорта речной или морской рыбы, имеющие минимальную калорийность. К таким относятся: минтай — 79 ккал; треска — 78 ккал; щука — 98 ккал; навага — 73 ккал; хек — 95 ккал; речной окунь — 82 ккал; путассу &m
КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ РАКОВ КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ РАКОВ Варить обязательно надо только живых раков. Не рекомендуется покупать их уже готовыми, так как большая вероятность отравления, и замороженными – мясо становится волокнистым и сухим. Перед готовкой раков надо хорошо промыть в проточной воде от ила и грязи. Для придания сочности и нежного вкуса раковому мясу, можно их вымочить в течение получаса в жирном молоке или в воде с разведенной в ней сметаной. Затем ополоснуть. Это придает мясу раков дополнительную сочность и улучшает его вкус. Есть распространенное мнение, что раков надо долго варить. Но это делает их сухими и безвкусными, так как при долгой готовке все соки и вкус остаются в воде. Долго надо варить рассол для тог
СОЯ - ВРЕДНАЯ ИЛИ ПОЛЕЗНАЯ СОЯ - ВРЕДНАЯ ИЛИ ПОЛЕЗНАЯ По многочисленным публикациям можно сделать вывод, что соя содержит растительный белок, который близок по свойствам животному, но легче усваивается. На востоке, откуда к нам пришли соевые продукты, их польза доказана. В их составе мало жиров и углеводов, много легкоусвояемого протеина – строительного материала для клеток. Также в сое содержатся полезные вещества, благотворно влияющие на женское здоровье, нужные для восстановления и обновления мозговых и нервных клеток. Но тем не менее есть ряд факторов, делающих сою вредной и опасной для здоровья:  место произрастания – соя как губка впитывает себя вредные вещества из почвы и окружающей среды, если обстан
КАК ВЫБРАТЬ БЕЗОПАСНЫЕ КОНСЕРВЫ КАК ВЫБРАТЬ БЕЗОПАСНЫЕ КОНСЕРВЫ Мечтая похудеть, многие начинают питаться по-другому, выбирая здоровую, диетическую пищу. Консервированный тунец относится к диетическим продуктам и является полезным и вкусным, однако, не всегда производитель честен с покупателями и не всегда указывает на этикетке правильный состав, а значит, не весь тунец является одинаково полезным.  Хорошая, ровная и чистая банка — это залог того, что магазин донёс до вас рыбу в том виде, в каком её отправил производитель. Почему не стоит брать мятую банку? Потому что в этом случае нередко повреждается внутренний слой, который в основном и защищает консервы от порчи. Как выполнена маркировка на крышке? Она должна быть выпуклой, рельефной
РЫБА НА ДИЕТЕ ДЮКАНА РЫБА НА ДИЕТЕ ДЮКАНА Знаменитый на весь мир диетолог Дюкан приветствует употребление рыбы на диете. Но в своих статьях он часто пишет о том, что продукт лучше есть с самой плотной мякотью. Объясняет он это тем, что более нежная рыба очень плохо насыщает, так как быстро переваривается в желудке. Для диеты Дюкана подходят несколько сортов рыб, плотность филе у которых довольно значительная. Плотной структурой филе обладают следующие виды морепродуктов: Тунец. Его можно готовить на гриле или запекать в рукаве. Не стоит отказываться и от магазинной консервы «Тунец в собственном соку». С ним получаются замечательные салаты и бутерброды на зерновых диетических хлебцах. Морской черт — о
10 САМЫХ ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТАХ О РЫБАХ 10 САМЫХ ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТАХ О РЫБАХ 1. САМАЯ ОПАСНАЯ И СВИРЕПАЯ РЫБА - ПИРАНЬЯДанный вид проживает в медленных, но широких реках в Южной Америке. Пираньи нападают на каждое живое существо, вступившее в воды, не зависимо от его размеров. К сожалению, в 1981 году в Бразилии от этих рыб погибло три сотни человек, которые оказались в водах возле Обидуса после кораблекрушения. 2. САМАЯ СТАРАЯ РЫБКА ПРОЖИЛА 88 ЛЕТСамой старой рыбой была самка европейского угря – Патти, которая прожила 88 лет, (большинство из которых – в аквариуме шведского музея). Ученые подсчитали, что данная рыба родилась в Саргассовом море приблизительно в 1860 году. Поймана она была в возрасте трех лет. 3. РЫБА, КОТОРАЯ МОЖЕТ ЛЕЗТЬ НА ДЕРЕВ
КТО ОТВАЖИТСЯ ОТВЕДАТЬ СМЕРТЕЛЬНО ОПАСНУЮ РЫБКУ НА УЖИН?! КТО ОТВАЖИТСЯ ОТВЕДАТЬ СМЕРТЕЛЬНО ОПАСНУЮ РЫБКУ НА УЖИН?! "Глупец тот, кто ест рыбу фугу, но кто не ест ее – еще больший глупец" - гласит японская пословица. Рыба фугу имеет еще много других названий – фахак, диодонт, иглобрюх и собака. Из нее готовят не только самые вкусные и дорогие блюда японской кухни, но и смертельно опасные. Яд рыбы фугу, к которому нет противоядия Комплексный обед, приготовленный из рыбы фугу, стоит порядка тысячи долларов. За эту сумму вы можете, как полакомиться изысканными деликатесами, так и мучительно умереть. Все дело в том, что эта рыба содержит в себе смертельный яд нервнопаралитического действия – тетрадотоксин. Он в 400 раз токсичнее стрихнина и в 10 раз опаснее кураре. Всего одна р
СВЕЖАЯ РЫБА - ЯСНЫЙ ВЗГЛЯД! СВЕЖАЯ РЫБА - ЯСНЫЙ ВЗГЛЯД! Какую рыбу покупать – мороженую или охлажденную? Однозначного ответа на данный вопрос нет. Но можно с уверенностью утверждать: в охлажденной рыбе витаминов и полезных веществ содержится гораздо больше, чем в мороженой. И все это при одном условии: самая лучшая свежая рыба была выловлена в чистом водоеме, а если ее выращивали искусственным путем, то были соблюдены все необходимые условия.РЫБА ИЗ АКВАРИУМАТа рыба, которую мы видим в аквариумах в супермаркетах, охлажденные тушки на витринах – почти вся выращена в искусственных условиях, на рыбных фермах. Многие специалисты утверждают, что аквакультура обеспечивает примерно половину продукции рыб. С одной стороны, за таким про
РЫБА ДЛЯ ТЕХ, КТО НА ДИЕТЕ РЫБА ДЛЯ ТЕХ, КТО НА ДИЕТЕ Некоторые женщины и мужчины заблуждаются, считая, что любая диета предполагает в основном употребление только круп, овощей и постного мяса. Это не так: некоторые системы питания, особенно лечебные, допускают употребление абсолютно всех продуктов, но только менее жирных и правильно приготовленных. Сегодня мы поговорим о том, какую рыбу купить и как ее приготовить, чтобы блюда оказались не только диетическими, но и очень полезными и вкусными. Рыбу на диете есть не только можно, но и нужно. Этот продукт довольно хорошо насыщает, но при этом, абсолютно не способствует накоплению лишнего жира. В составе морепродуктов много белка, микроэлементов, витаминов и других полезных веществ. 
ИКРА ИМИТИРОВАННАЯ - ВРЕД ИЛИ ПОЛЬЗА?! ИКРА ИМИТИРОВАННАЯ - ВРЕД ИЛИ ПОЛЬЗА?! На современном рынке деликатесов нередко можно встретить так называемую имитированную икру. Известно, что этот продукт имеет более доступную стоимость, но о его составе и происхождении потребители знают немного. Давайте посмотрим, что представляет собой имитированная икра и полезна ли она для здоровья. ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ СИНТЕТИЧЕСКОЙ ИКРЫ Морепродукты традиционно отличаются высокой стоимостью, и икра – не исключение. Ещё в советские годы этот деликатес могла себе позволить не каждая семья, и в 60-е годы ХХ века учёные решили создать искусственную икру, которая была бы более доступной по цене, но при этом такой же вкусной, как настоящая. Первые образцы имитированной икры