Салат "Золотая рыбка" с горбушей

Вам понадобится:

Ингредиенты:

  • консервы горбуши – 1 банка
  • сыр – 150г
  • вареное яйцо – 5шт.
  • лук – 1 луковица
  • крекеры – 2 упаковки
  • зеленый лук
  • майонез
  • зелень
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
Сложность: средне.

Салат "Золотая рыбка" с горбушей

Горбуша в масле
Это воистину ресторанное блюдо! Красиво и очень вкусно! Особенно подойдет тем, кто следит за лишними калориями. Один из наших любимейших рецептов!

1. Мелко режем лук, обдаем кипятком (убираем горечь).

2. Варим куриные яйца. Отделяем желтки. Натираем отдельно белки и желтки.

3. Сыр трем на крупной терке. Зеленый лук мелко режем.

4. Открываем консервированную горбушу. Сливаем жидкость. Разминаем рыбу вилкой.

5. Одну пачку крекеров давим или мелко ломаем.


Далее выкладываем слои:

Первый – целые крекеры, лук, майонез

Второй – мятая горбуша смешанная с майонезом, ломаные крекеры

Третий – немного смазываем майонезом, зеленый лук, ломаные крекеры, тертый сыр смешанный с майонезом

Четвертый – целые крекеры, немного смазываем майонезом, посыпаем тертыми желтками

Далее салату необходимо дать пропитаться. Убираем в холодильник на 2 часа. По истечению времени достаем готовое блюдо. При желании можно украсить свежей зеленью.


Важные моменты:

1. Ломаные крекеры должны находиться в центральных слоях, т.к. там они хорошо пропитаются соусом.

2. Целые крекеры являются “каркасом” салата, они обязательно должны присутствовать в первом и последнем слое.

3. Следите за количеством майонеза, что бы блюдо не разваливалось, но в то же время не было сухим. Если все же получилось суховато, имеет смысл оставить блюдо на столе приблизительно на час, дав ему получше пропитаться.

4. Буквально пара зубчиков тертого чеснока, добавленного в майонез, абсолютно поменяют вкус блюда. Если Вы любите поострее, это Ваш вариант.

Еще больше вкусных рецептов

Салат с печенью трески и майонезно-горчичной заправкой Салат с печенью трески и майонезно-горчичной заправкой Пусть вас не смущает наличие большого количества ингредиентов для этого салата – поверьте, готовить вы его будете не более 15-20 минут. Всё, что от вас потребуется – это просто порезать все составляющие (только яйца сначала отварить) и красиво выложить на тарелку. Это блюдо я бы отнесла к разряду диетических, ведь в нем нет вредных продуктов вроде майонеза – для заправки используется масло из консервной банки с лимонным соком и соевым соусом. Остальное – полезные для организма продукты, даже яйца не куриные, а перепелиные. В результате у вас получается аппетитный и полезный салат для ужина.
Форель с начинкой на овощной подушке Форель с начинкой на овощной подушке Это блюдо идеально для подачи к праздничному столу. На первый взгляд оно кажется сложным, но на самом деле с его приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Блюдо можно приготовить как на ужин, так и на любой праздник, ведь оно не просто очень вкусное, но и визуально необычайно красивое. Кроме того, подушку из овощей можно оформить и украсить так, как подскажет ваша фантазия – ингредиенты несложные и доступные, при желании можно экспериментировать как угодно. Такое интересное и аппетитное блюдо порадует ваших гостей и зарекомендует вас как отличную хозяйку.
Суп из кильки в томатном соусе Суп из кильки в томатном соусе Килька в томатном соусе
Борщ Борщ "Дивской" Килька в томате
Вертушки с сардинами Вертушки с сардинами Сардины
Салат с печенью трески и черносливом слоеный Салат с печенью трески и черносливом слоеный Простота в исполнении салата с печенью трески и с черносливом порадует любую хозяюшку. Такой вкусный салат станет украшением стола. Его нежность и удивительный вкус обязательно по достоинству оценят даже самые привередливые гости.
Пирог с рисом, фасолью и рыбой Пирог с рисом, фасолью и рыбой Если вы хотите порадовать свою семью вкусным ужином, то предлагаю вам приготовить очень аппетитный и сытный рыбный пирог. Для него вам не понадобится покупать рыбу, достаточно банки консервов (для этого блюда я предпочитаю горбушу в масле). С тестом можно не возиться, а купить в магазине. На готовку у вас уйдет не более часа, но в самом процессе нет ничего сложного. По сути, у вас получится рисовый пирог с ароматом рыбы – просто и вкусно! Только не забудьте при добавлении консервов удалить из рыбы косточки, иначе они будут попадаться в пироге, а это не очень эстетично и неудобно при трапезе.
Салат Салат "Рыбки в пруду" А это блюдо – просто "палочка-выручалочка" во многих случаях! Представьте, что к вам неожиданно нагрянули гости, а в холодильнике – только банка шпрот и немного овощей. Казалось бы, что можно из этого приготовить? Однако есть такой оригинальный рецепт, благодаря которому можно приготовить не просто вкусный, но и очень красивый салат. Он полностью соответствует своему названию – блюдо действительно похоже на плавающих в пруду рыбок. Быстро, просто и необычно. А сверху можно украсить зеленью, имитируя кувшинки и камыш, а также еще вырезать из вареного яйца или редиски цветок лотоса.
Рыбные котлеты из двух круп Рыбные котлеты из двух круп Очень простое блюдо, на приготовление которого у вас уйдет не более получаса. У меня его с аппетитом кушают даже дети, которые рыбу не очень любят. Тут всё дело в том, что благодаря крупам и овощам, рыбный вкус в котлетках получается не ярко выраженным, поэтому это блюдо смело можно готовить детишкам, не жалующим рыбу. Что еще мне нравится в этих котлетах, так это то, что к ним не требуется гарнир – по сути, он ведь уже находится внутри блюда, и в итоге сразу получается каша с котлетками. Хотя при желании можно дополнительно приготовить макароны или картофельное пюре, если вы так любите.
Cалат с печенью трески классический Cалат с печенью трески классический Вариантов салата с печенью трески — великое множество, и каждый из них может претендовать на звание классического. Предлагаемый вариант – лаконичен и выразителен, как и подобает настоящей классике. Любимый деликатес в этом салате подобен королеве, которую окружают придворные. Великолепный вкус печени трески дополняют и подчеркивают другие составляющие салата.
Вкуснейшие рецепты из
рыбки от шеф-поваров со
всего мира!
Мы собрали лучшие рецепты из рыбы со всего мира:
Африка, Испания, Португалия, Китай!
Подпишитесь и порадуйте близких новыми вкусами!