Салат с печенью трески и майонезно-горчичной заправкой

Вам понадобится:

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной печени трески
  • 50 г майонез оливковый
  • 25 г горчица дижонская
  • 25 г лук красный
  • 3 шт яйца куриные крупные
  • 170 г треска печень
  • растительное масло по вкусу
  • 3 веточки петрушки
  • 1 горсть салат корн
  • 100 г лук репчатый
Время приготовления: 30 минут.
Сложность: легко.

Салат с печенью трески и майонезно-горчичной заправкой

Пусть вас не смущает наличие большого количества ингредиентов для этого салата – поверьте, готовить вы его будете не более 15-20 минут. Всё, что от вас потребуется – это просто порезать все составляющие (только яйца сначала отварить) и красиво выложить на тарелку. Это блюдо я бы отнесла к разряду диетических, ведь в нем нет вредных продуктов вроде майонеза – для заправки используется масло из консервной банки с лимонным соком и соевым соусом. Остальное – полезные для организма продукты, даже яйца не куриные, а перепелиные. В результате у вас получается аппетитный и полезный салат для ужина.
Если вы знаете, как полезна печень трески, но не знаете, как приготовить ее вкусно, то попробуйте наш простой салатик. 30 минут и готова полезная закуска для всей семьи!

1. Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Яйца отварить, остудить.

2. Нарезать красный лук и яйца кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, измельчить.

3. Печень трески аккуратно достать из банки и обсушить на бумажном полотенце. Измельчить.

4. Для заправки смешать майонез и горчицу.

5. Смешать все ингредиенты салата. Украсить листьями корна.

Приятного аппетита! Очень вкусный и полезный салат из печени трески!

По материалам ресурса "Едим Дома"

Еще больше вкусных рецептов

Фаршированные лимоны Фаршированные лимоны Еще одно оригинальное по своей красоте блюдо, которое украсит любой стол. Более того, готовится оно очень быстро, ведь не нужно ничего дополнительно отваривать, жарить и тушить, а просто нашинковать все ингредиенты и сложить в пустые половинки лимона. Получается вкусная и нежная закуска, которую, к тому же, можно украсить как угодно. Только представьте, как это удобно, когда гости не накладывают рыбно-овощную массу в тарелки, пачкая их, а едят изысканную закуску из половинок лимона. А женская половина непременно берет такое интересное блюдо себе на заметку, чтобы тоже его готовить.
Картофельная запеканка Картофельная запеканка "Розовый фламинго" Сардина атлантическая с добавлением масла
Салат Салат "За любимых" с консервированным лососем Это одно из популярных блюд в нашей семье, его я часто готовлю и на ужин, и к приходу гостей. Когда мне впервые попался этот рецепт, я подумала, что с этим салатом слишком много возни, но он мне показался таким вкусным, что я решила попробовать приготовить. В итоге "колдовала" я над ним не более получаса, и результат всем очень понравился – аппетитно, вкусно и достаточно быстро по времени! Салат получается совсем не похожим на другие блюда, в которых используются рыбные консервы. А соевый соус и горчица придают этому оригинальному салату пикантности. Вкус, который невозможно забыть!
Тарталетки с печенью трески яйцом и сыром Тарталетки с печенью трески яйцом и сыром Хрустящие тарталетки – замечательное обрамление к смеси из печени трески, вареных яиц и свежих огурцов. Пикантность и дополнительную вкусовую интригу этой закуске придает натертый плавленый сырок.
Салат Салат "Рыбки в пруду" А это блюдо – просто "палочка-выручалочка" во многих случаях! Представьте, что к вам неожиданно нагрянули гости, а в холодильнике – только банка шпрот и немного овощей. Казалось бы, что можно из этого приготовить? Однако есть такой оригинальный рецепт, благодаря которому можно приготовить не просто вкусный, но и очень красивый салат. Он полностью соответствует своему названию – блюдо действительно похоже на плавающих в пруду рыбок. Быстро, просто и необычно. А сверху можно украсить зеленью, имитируя кувшинки и камыш, а также еще вырезать из вареного яйца или редиски цветок лотоса.
Свекольный мусс с килькой и икрой минтая Свекольный мусс с килькой и икрой минтая Икра минтая
Салат Салат "5 минут" со шпротами и кукурузой Более легкого и быстрого в приготовлении салата я еще не встречала, он готовится просто молниеносно! Здесь не нужно ничего предварительно варить и обжаривать, даже чистить – просто смешать ингредиенты. Я часто использую его в качестве диетического и, в то же время, достаточно сытного блюда – для тех, кто следит за своим весом, такой салатик идеален. Его даже нет необходимости ничем заправлять, поскольку в шпротах изначально присутствует масло. А те, кто любит зелень, могут не просто украсить ею блюдо, но и добавить в салат сколько душе угодно. Я люблю положить больше укропа и петрушки.
Суп из кильки в томатном соусе Суп из кильки в томатном соусе Килька в томатном соусе
Паста с килькой в томате и морковным соусом Паста с килькой в томате и морковным соусом А для этого блюда используются рыбные консервы не в масле, а в томатном соусе. Именно благодаря этому ингредиенту ваша паста получится по-настоящему итальянской, как в лучших ресторанах. Это идеальное блюдо для ужина, которое обязательно придется по вкусу всей семье. Готовится оно не очень быстро, но сложной я бы эту пасту не назвала. Отварить макароны (или спагетти) – это половина дела, основная часть времени уходит на приготовление остальных ингредиентов. Большой плюс в том, что все продукты доступны – только макароны, килька в томате, овощи и зелень. Хотя я еще люблю посыпать сыром.
Творожный салат Творожный салат "Рыбный" Казалось бы, рыбные консервы и творог – продукты не совсем совместимые, но поверьте, это совсем не так. Именно благодаря творогу, вкус сардины в масле (или любой другой консервированной рыбки), "заиграет" новыми красками – у вас получится оригинальное и изысканное блюдо. Кроме того, его можно украшать по своему вкусу – например, изюмом или черносливом, салат будет еще вкуснее. А если вы любите овощи и зелень, то смело добавляйте больше, блюдо станет ароматней и аппетитней. Его можно подавать и на ужин, и на завтрак, а мои дети такой легкий салатик очень любят в качестве быстрого перекуса.
Вкуснейшие рецепты из
рыбки от шеф-поваров со
всего мира!
Мы собрали лучшие рецепты из рыбы со всего мира:
Африка, Испания, Португалия, Китай!
Подпишитесь и порадуйте близких новыми вкусами!