Салат с рисом и печенью трески

Вам понадобится:

Ингредиенты:

  • печень трески консервированная 1 банка (230 г)
  • рис 180 г
  • помидоры 3-4 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйца куриные 3 шт.
  • горошек зеленый 100 г
  • салат листовой 60 г
  • зелень, специи - по вкусу
Время: 40 мин (30 – подготовка / 10 – приготовление)
Сложность: Просто

Салат с рисом и печенью трески

Всем хорошо знакомо и привычно сочетание в салатах отварного риса и рыбы. Любимую многими печень трески также можно успешно сочетать с рисом. Попробуйте этот салат! Печень трески с рисом, обрамленная помидорами, луком и горошком, подарит ощущения средиземноморского обеда.
  1. Рис варим до готовности (можно - «al dente»; как больше нравится), откидываем на дуршлаг, чтобы вода стекла. Охлаждаем.
  2. Отвариваем вкрутую яйца (8-10 минут после закипания) и остужаем в холодной воде.
  3. Лук нарезам тонкими колечками (или полукольцами)
  4. Помидоры режем – дольками , листья салата – соломкой.
  5. Яйца и печень трески мелко рубим, добавляем зеленый горошек, рис и нарезанные овощи.
  6. Заправляем салат молотым перцем, рубленой зеленью, заливкой от консервов,* Соль не стоит добавлять, потому что рис, печень трески и заливка от консервов уже содержать достаточно соли.
  7.  Осторожно все перемешиваем.
  8.  Выкладываем салат горкой в салатник и оформляем дольками помидоров и яиц, листьями салата.

Еще больше вкусных рецептов

Тарталетки с печенью трески и огурцом Тарталетки с печенью трески и огурцом В шкафу с запасами у хорошей хозяйки всегда есть упаковка-другая с тарталетками, потому что, наполнив их начинками, можно быстро приготовить вкусную и красивую закуску. Вариант с печенью трески и маринованными огурчиками – один из таких вариантов. Особенно хорошо сопровождает эта закуска крепкие напитки. Блюдо не только вкусно, но и красиво.
Капустные рулеты со шпротами Капустные рулеты со шпротами Проще говоря, это обычные голубцы, только с начинкой из рыбных консервов с рисом. Их еще часто называют "ленивыми" голубцами, поскольку, как мы можете видеть из рецепта, не нужно возиться с начинкой. Очень удобное блюдо, когда нет много времени на готовку – просто отварить рис и закатать его вместе со шпротами в капустные листья. Главное – не забыть промокнуть рыбки бумажными салфетками и обязательно удалить из них хребты, чтобы косточки не испортили блюдо. Еще один плюс: благодаря тому, что ингредиенты в начинке уже заранее готовы к употреблению, тушатся голубцы всего несколько минут.
Пирог с рисом, фасолью и рыбой Пирог с рисом, фасолью и рыбой Если вы хотите порадовать свою семью вкусным ужином, то предлагаю вам приготовить очень аппетитный и сытный рыбный пирог. Для него вам не понадобится покупать рыбу, достаточно банки консервов (для этого блюда я предпочитаю горбушу в масле). С тестом можно не возиться, а купить в магазине. На готовку у вас уйдет не более часа, но в самом процессе нет ничего сложного. По сути, у вас получится рисовый пирог с ароматом рыбы – просто и вкусно! Только не забудьте при добавлении консервов удалить из рыбы косточки, иначе они будут попадаться в пироге, а это не очень эстетично и неудобно при трапезе.
Бутерброды со шпротами Бутерброды со шпротами А это блюдо я часто делаю для перекуса с чаем/кофе, такие бутерброды очень любит мой супруг. Если у вас нет тостера, то просто слегка обжарьте ломтики батона на сковороде до легкой хрустящей корочки (лучше с одной стороны, чтобы майонез впитался, а не стекал). Это универсальное блюдо, которое можно украшать как угодно – главное, чтобы продукты сочетались по вкусу. Бутерброды делаются не только с помидорами - я также часто кладу сверху ломтик огурчика. Но главные ингредиенты блюда, кроме батона – это, конечно, шпроты и майонез с чесноком, а к ним уже идет всё остальное, что вам больше по душе.
Салат Салат "5 минут" со шпротами и кукурузой Более легкого и быстрого в приготовлении салата я еще не встречала, он готовится просто молниеносно! Здесь не нужно ничего предварительно варить и обжаривать, даже чистить – просто смешать ингредиенты. Я часто использую его в качестве диетического и, в то же время, достаточно сытного блюда – для тех, кто следит за своим весом, такой салатик идеален. Его даже нет необходимости ничем заправлять, поскольку в шпротах изначально присутствует масло. А те, кто любит зелень, могут не просто украсить ею блюдо, но и добавить в салат сколько душе угодно. Я люблю положить больше укропа и петрушки.
Биточки из тилапии с икорным соусом и картофельным пюре Биточки из тилапии с икорным соусом и картофельным пюре Икра трески
Суп из кильки в томатном соусе Суп из кильки в томатном соусе Килька в томатном соусе
Намазка бутербродная из рыбных консервов Намазка бутербродная из рыбных консервов Сардина в масле
Вертушки с сардинами Вертушки с сардинами Сардины
Свекольный мусс с килькой и икрой минтая Свекольный мусс с килькой и икрой минтая Икра минтая
Вкуснейшие рецепты из
рыбки от шеф-поваров со
всего мира!
Мы собрали лучшие рецепты из рыбы со всего мира:
Африка, Испания, Португалия, Китай!
Подпишитесь и порадуйте близких новыми вкусами!