Салат с рисом и печенью трески

Вам понадобится:

Ингредиенты:

  • печень трески консервированная 1 банка (230 г)
  • рис 180 г
  • помидоры 3-4 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйца куриные 3 шт.
  • горошек зеленый 100 г
  • салат листовой 60 г
  • зелень, специи - по вкусу
Время: 40 мин (30 – подготовка / 10 – приготовление)
Сложность: Просто

Салат с рисом и печенью трески

Всем хорошо знакомо и привычно сочетание в салатах отварного риса и рыбы. Любимую многими печень трески также можно успешно сочетать с рисом. Попробуйте этот салат! Печень трески с рисом, обрамленная помидорами, луком и горошком, подарит ощущения средиземноморского обеда.
  1. Рис варим до готовности (можно - «al dente»; как больше нравится), откидываем на дуршлаг, чтобы вода стекла. Охлаждаем.
  2. Отвариваем вкрутую яйца (8-10 минут после закипания) и остужаем в холодной воде.
  3. Лук нарезам тонкими колечками (или полукольцами)
  4. Помидоры режем – дольками , листья салата – соломкой.
  5. Яйца и печень трески мелко рубим, добавляем зеленый горошек, рис и нарезанные овощи.
  6. Заправляем салат молотым перцем, рубленой зеленью, заливкой от консервов,* Соль не стоит добавлять, потому что рис, печень трески и заливка от консервов уже содержать достаточно соли.
  7.  Осторожно все перемешиваем.
  8.  Выкладываем салат горкой в салатник и оформляем дольками помидоров и яиц, листьями салата.

Еще больше вкусных рецептов

Киш со шпротами и черри Киш со шпротами и черри Шпроты в масле
Фрегата Фрегата Хочу порекомендовать вам очень красивое и необычайно вкусное блюдо, которое по своему внешнему виду напоминает кораблики. По сути, это бутерброды, только красиво оформленные. Готовить их просто и не более получаса – в итоге у вас получится много аппетитных "корабликов". Непременно возьмите эту идею себе на заметку, если хотите на каком-нибудь празднике удивить друзей оригинальным блюдом. Ингредиенты можно варьировать по своему вкусу – например, еще добавить нарезанный помидор или листики салата. Рыбку тоже можно брать любую, но мне нравится сочетание семги и икры минтая.
Аранчини с сардинами Аранчини с сардинами Сардины
5 Самых популярных рецептов приготовления морского омуля 5 Самых популярных рецептов приготовления морского омуля
Рыбные оладьи Рыбные оладьи "Одно мгновение!" Если вы любите различные блинчики, оладушки, котлетки и биточки, то предлагаю вам попробовать еще один вариант: рыбные оладьи. Название рецепта говорит само за себя – блюдо готовится очень быстро, благодаря чему идеально подходит для завтрака. У меня, пока семья собирается к столу по утрам, на приготовление уходит не более 15 минут – получается сытно и вкусно! Особенно дети их любят со сметаной и сладким чаем. Для этих оладий подойдут любые рыбные консервы, но только в масле, а не в томате. И не забудьте предварительно попробовать рыбку на соль, чтобы не пересолить блюдо.
Биточки из тилапии с икорным соусом и картофельным пюре Биточки из тилапии с икорным соусом и картофельным пюре Икра трески
Салат Салат "Хазар" с лососем в собственном соку Еще одно блюдо, которое не стыдно подать гостям, да и просто приготовить на ужин. Этот аппетитный и ароматный салатик придется по вкусу всем, кто любит рыбку в любом виде. Изюминки этому блюду добавляет то, что в нем используются взбитые сливки, которые придают салату тонкий и изысканный вкус. И если вам захочется чем-то удивить своих друзей, то приготовьте это вкусное блюдо – много времени оно у вас не отнимет. Только не забудьте отжать из тертого огурчика сок, иначе салат получится излишне мокрым. А вот сыра и зелени можете смело добавлять больше (если любите), это блюду не повредит.
Классический салат из печени трески Классический салат из печени трески Печень трески по мурмански
Салат Салат "За любимых" с консервированным лососем Это одно из популярных блюд в нашей семье, его я часто готовлю и на ужин, и к приходу гостей. Когда мне впервые попался этот рецепт, я подумала, что с этим салатом слишком много возни, но он мне показался таким вкусным, что я решила попробовать приготовить. В итоге "колдовала" я над ним не более получаса, и результат всем очень понравился – аппетитно, вкусно и достаточно быстро по времени! Салат получается совсем не похожим на другие блюда, в которых используются рыбные консервы. А соевый соус и горчица придают этому оригинальному салату пикантности. Вкус, который невозможно забыть!
Салат Салат "Нисуаз с печенью трески" Печень трески
Вкуснейшие рецепты из
рыбки от шеф-поваров со
всего мира!
Мы собрали лучшие рецепты из рыбы со всего мира:
Африка, Испания, Португалия, Китай!
Подпишитесь и порадуйте близких новыми вкусами!