Картофельная запеканка "Розовый фламинго"

Вам понадобится:

Ингредиенты:

  • картофель (средние) — 5 шт
  • консервы рыбные (лосось, горбуша) — 1 бан.
  • лук репчатый (средний) — 2 шт
  • яйцо куриное — 2 шт
  • сыр твердый — 100 г
  • масло сливочное — 80 г
  • масло растительное — 3 ст. л.
  • соль
  • перец душистый
  • лист лавровый — 3 шт
Время приготовления: 1 час 10 минут.
Сложность: средне.

Картофельная запеканка "Розовый фламинго"

Сардина атлантическая с добавлением масла
Когда хочется порадовать домашних вкусным ужином, а сил на приготовление совсем нет. Очень простой и вкусный рецепт из вареной картошки и консервированной сардины.

1. Картофель залить водой, добавить соль, лавровый лист и перец-горошек. Сварить до готовности.

2. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

3. Из отварного картофеля сделать пюре (жидкость всю слить, выбросить лавровый лист и перец).

4. В пюре добавить обжаренный лук, яйца, сливочное масло. Перемешать.

5. В пюре добавить жидкость из консерв.

6. Рыбу измельчить вилкой.

7. Добавляем размятую рыбу и перемешиваем.

8. Выкладываем в форму (у меня керамическая Ø 29 см), разравниваем и посыпаем тертым на крупной терке сыром. Я ставлю форму в холодную духовку, задаю температуру 180°С и запекаю 40 мин.

9. Вытаскиваем из духовки запеканку и даем ей чуть-чуть остыть.

Еще больше вкусных рецептов

Капустные рулеты со шпротами Капустные рулеты со шпротами Проще говоря, это обычные голубцы, только с начинкой из рыбных консервов с рисом. Их еще часто называют "ленивыми" голубцами, поскольку, как мы можете видеть из рецепта, не нужно возиться с начинкой. Очень удобное блюдо, когда нет много времени на готовку – просто отварить рис и закатать его вместе со шпротами в капустные листья. Главное – не забыть промокнуть рыбки бумажными салфетками и обязательно удалить из них хребты, чтобы косточки не испортили блюдо. Еще один плюс: благодаря тому, что ингредиенты в начинке уже заранее готовы к употреблению, тушатся голубцы всего несколько минут.
Вертушки с сардинами Вертушки с сардинами Сардины
Салат Салат "Рыбки в пруду" А это блюдо – просто "палочка-выручалочка" во многих случаях! Представьте, что к вам неожиданно нагрянули гости, а в холодильнике – только банка шпрот и немного овощей. Казалось бы, что можно из этого приготовить? Однако есть такой оригинальный рецепт, благодаря которому можно приготовить не просто вкусный, но и очень красивый салат. Он полностью соответствует своему названию – блюдо действительно похоже на плавающих в пруду рыбок. Быстро, просто и необычно. А сверху можно украсить зеленью, имитируя кувшинки и камыш, а также еще вырезать из вареного яйца или редиски цветок лотоса.
Салат с печенью трески и майонезно-горчичной заправкой Салат с печенью трески и майонезно-горчичной заправкой Пусть вас не смущает наличие большого количества ингредиентов для этого салата – поверьте, готовить вы его будете не более 15-20 минут. Всё, что от вас потребуется – это просто порезать все составляющие (только яйца сначала отварить) и красиво выложить на тарелку. Это блюдо я бы отнесла к разряду диетических, ведь в нем нет вредных продуктов вроде майонеза – для заправки используется масло из консервной банки с лимонным соком и соевым соусом. Остальное – полезные для организма продукты, даже яйца не куриные, а перепелиные. В результате у вас получается аппетитный и полезный салат для ужина.
Свекольный мусс с килькой и икрой минтая Свекольный мусс с килькой и икрой минтая Икра минтая
Рулет из лаваша с горбушей Рулет из лаваша с горбушей Горбуша
Аранчини с сардинами Аранчини с сардинами Сардины
Салат с печенью трески и черносливом слоеный Салат с печенью трески и черносливом слоеный Простота в исполнении салата с печенью трески и с черносливом порадует любую хозяюшку. Такой вкусный салат станет украшением стола. Его нежность и удивительный вкус обязательно по достоинству оценят даже самые привередливые гости.
Яйца фаршированные печенью трески Яйца фаршированные печенью трески Рецепт подойдет и для званого ужина, банкета, и для ужина «на скорую руку». В любой ситуации – украсит стол и порадует гармоничным сочетанием вкусов. Сочетание: отварное яйцо + печень трески – давно уже стало классикой. Это та классика, которая всегда актуальна. В этом рецепте: строгая элегантность отварного белка вкусно сочетается с нежной, кремовой и пикантной начинкой и с легкой острой ноткой лука. *Те, кто не ест лук, могут заменить его пикантным, твердым тертым сыром и молотым перцем. Но калорийность и жирность такого варианта будет больше.
Слоеный салат с печенью трески Слоеный салат с печенью трески Есть легкий способ придать любому обеду, любому застолью европейскую элегантность: подайте салат не горкой, в салатнице, а порционно, в прозрачных креманках или в бокалах. Слоеный салат, поданный таким образом, выглядит наиболее выигрышно. Вид разноцветных слоев подзадорит аппетит, предвосхитит и усилит удовольствие от интересных сочетаний вкусов.
Вкуснейшие рецепты из
рыбки от шеф-поваров со
всего мира!
Мы собрали лучшие рецепты из рыбы со всего мира:
Африка, Испания, Португалия, Китай!
Подпишитесь и порадуйте близких новыми вкусами!