Пирог с рисом, фасолью и рыбой

Вам понадобится:

Ингредиенты:

  • тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка
  • фасоль стручковая замороженная - 300-350 г
  • рис Индика Gold - 1 варочный пакетик
  • горбуша консервированная - 1 банка
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • зелень (укроп и лук) - большой пучок
  • соль и перец по вкусу
  • масло для обжаривания
Время приготовления: 60 минут.
Сложность: легко.

Пирог с рисом, фасолью и рыбой

Если вы хотите порадовать свою семью вкусным ужином, то предлагаю вам приготовить очень аппетитный и сытный рыбный пирог. Для него вам не понадобится покупать рыбу, достаточно банки консервов (для этого блюда я предпочитаю горбушу в масле). С тестом можно не возиться, а купить в магазине. На готовку у вас уйдет не более часа, но в самом процессе нет ничего сложного. По сути, у вас получится рисовый пирог с ароматом рыбы – просто и вкусно! Только не забудьте при добавлении консервов удалить из рыбы косточки, иначе они будут попадаться в пироге, а это не очень эстетично и неудобно при трапезе.

1. Слоеное тесто размораживаем заранее.

2. Ставим варить рис. Время варки 30 минут.

3. Пока готовится рис, отвариваем фасоль в подсоленной воде до готовности, примерно 10 минут.

4. Обжариваем луковицу на сковороде и добавляем фасоль, готовим все вместе еще минут 5, перекладываем в миску и охлаждаем.

5. Рыбу разминаем вилкой, косточки убираем.

6. Режем мелко зелень и взбиваем яйца.

7. К фасоли добавляем сваренный рис, рыбу, зелень. Все перемешиваем и перчим по вкусу. Вливаем яйца и все соединяем.

8. Тесто разрезаем на 2 части (одну чуть больше другой). Раскатываем большую и укладываем на противень. Начинку распределяем равномерно. Закрываем вторым пластом теста, защипываем края и смазываем желтком (можно просто водой).

9. Выпекаем 20-25 минут в духовке при 200 градусах.

Fish pie with mashed potatoes

Еще больше вкусных рецептов

Салат с рисом и печенью трески Салат с рисом и печенью трески Всем хорошо знакомо и привычно сочетание в салатах отварного риса и рыбы. Любимую многими печень трески также можно успешно сочетать с рисом. Попробуйте этот салат! Печень трески с рисом, обрамленная помидорами, луком и горошком, подарит ощущения средиземноморского обеда.
Запеканка с икрой трески по-гречески Запеканка с икрой трески по-гречески Хороша как в горячем, так и в остывшем виде Не торопитесь вынимать из формы, дайте немного остыть, тогда запеканка лучше сохранит свой аппетитный внешний вид.
Классический салат из печени трески Классический салат из печени трески Печень трески по мурмански
Салат Салат "Слоеный Томск" со шпротами Несмотря на то, что на приготовление этого блюда уходит более двух часов, оно совсем несложное – столько времени требуется на выкладывание слоев, которых в данном салате 11. Зато и результат получится такой, что все, кто попробует этот кулинарный шедевр, обязательно попросят у вас рецепт. Главное – аккуратно выкладывать слои и не забывать промазывать их майонезом (количество можете варьировать по своему вкусу). Самый верхний слой украшается как угодно – я, например, по праздникам оформляю верхушку салата черной и красной икрой, но часто украшаю просто тертыми яйцами и зеленью.
Салат с печенью трески и черносливом слоеный Салат с печенью трески и черносливом слоеный Простота в исполнении салата с печенью трески и с черносливом порадует любую хозяюшку. Такой вкусный салат станет украшением стола. Его нежность и удивительный вкус обязательно по достоинству оценят даже самые привередливые гости.
Борщ Борщ "Дивской" Килька в томате
Фрегата Фрегата Хочу порекомендовать вам очень красивое и необычайно вкусное блюдо, которое по своему внешнему виду напоминает кораблики. По сути, это бутерброды, только красиво оформленные. Готовить их просто и не более получаса – в итоге у вас получится много аппетитных "корабликов". Непременно возьмите эту идею себе на заметку, если хотите на каком-нибудь празднике удивить друзей оригинальным блюдом. Ингредиенты можно варьировать по своему вкусу – например, еще добавить нарезанный помидор или листики салата. Рыбку тоже можно брать любую, но мне нравится сочетание семги и икры минтая.
Салат Салат "Хазар" с лососем в собственном соку Еще одно блюдо, которое не стыдно подать гостям, да и просто приготовить на ужин. Этот аппетитный и ароматный салатик придется по вкусу всем, кто любит рыбку в любом виде. Изюминки этому блюду добавляет то, что в нем используются взбитые сливки, которые придают салату тонкий и изысканный вкус. И если вам захочется чем-то удивить своих друзей, то приготовьте это вкусное блюдо – много времени оно у вас не отнимет. Только не забудьте отжать из тертого огурчика сок, иначе салат получится излишне мокрым. А вот сыра и зелени можете смело добавлять больше (если любите), это блюду не повредит.
Рулет из лаваша с горбушей Рулет из лаваша с горбушей Горбуша
Свекольный мусс с килькой и икрой минтая Свекольный мусс с килькой и икрой минтая Икра минтая
Вкуснейшие рецепты из
рыбки от шеф-поваров со
всего мира!
Мы собрали лучшие рецепты из рыбы со всего мира:
Африка, Испания, Португалия, Китай!
Подпишитесь и порадуйте близких новыми вкусами!